島根県安来市にて 2015年11月３日〜11月19日に行われた
農事組合法人おおつか営農組合様による発酵もみ殻製作の様子です。

,http://gdata.youtube.com/feeds/api/videos/PyXd2aqfQ7g,standard,{"playerWidth":"640","useCustom":false,"autoPlay":false,"autoLoop":false,"autoNext":false,"quality":"default","qualityName":"自動"}

島根県で行った発酵もみ殻の切返しの作業状況です。
発酵が進み、温度が高くなっているのが切返した際の湯気から見てとれます。

,http://gdata.youtube.com/feeds/api/videos/JJC5bwZzv30,standard,{"playerWidth":"640","useCustom":false,"autoPlay":false,"autoLoop":false,"autoNext":false,"quality":"default","qualityName":"自動"}





【上記同一箇所の比較画】写真左が発酵もみ殻。写真右が生のもみ殻。